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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材：粉皮2张
，大全鹅蛋2个，鹅蛋鹅蛋葱1根，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角、家常家常姜适量 ，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺
，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆 ，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2、葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。3、木耳泡好，粉皮泡软 。4 、锅内倒油
，下鹅蛋 
，炒六七成熟，盛出 。

5 、倒油 ，下葱姜蒜
，炒香，下木耳 ，下甜面酱，豆瓣酱 ，加两碗水下粉条，加一勺盐  。6、中小火，粉条收汁
 ，留点汤
。7、把炒好的鹅蛋放进去 。翻炒 ，出锅。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有，鹅蛋2个，粉皮少许，葱 ，蒜，小米辣
，生抽 ，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中
，两个满了
，用筷子搅拌均匀 。

2.将粉皮掰成小块 ，用开水烫一下 ，烫软 ，捞出控水 。控干水分。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用，

锅中重新放油烧热
 ，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒
，放入生抽炒匀，倒入炒好的粉皮 ，放入小米椒，撒上一小匙盐翻炒入味 。

5.粉皮吸水，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩 ，鹅蛋口感鲜美 。家中的老人孩子
，都比较喜欢。

四川广元地区席座十大碗的做法求

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